A Chisinau la Giornata Nazionale del Vino

La 21a edizione della Giornata Nazionale del Vino si svolgerà a Chisinau l’1 e il 2 ottobre

Lo slogan di quest’anno è “Il vino porta la pace, trasforma l’odio in amore”. Si tratta di un appello alla solidarietà lanciato dall’industria del vino. Oltre 80 produttori  si riuniranno per presentare i loro prodotti.

Il ministro dell’agricoltura e dell’industria alimentare Vladimir Bolea ha affermato che la Repubblica di Moldova è tra i dieci principali produttori ed esportatori di vino del mondo. Il consumo moderato di vino dovrebbe essere incoraggiato poiché piccole quantità, bevute regolarmente, sembrano migliorare la salute.

Elizaveta Breahnă, direttrice ad interim dell’Ufficio nazionale della vite e del vino, ha osservato che l’edizione di quest’anno coinvolgerà un gran numero di piccoli produttori di vino. Dal 29 al 20 settembre si terrà un concorso nazionale per vini da vitigni autoctoni e altre tipologie. I membri della giuria rappresenteranno nove paesi e verrà premiato solo il 30% dei partecipanti. I viticoltori che contribuiranno allo sviluppo dell’industria vinicola riceveranno diplomi di gratitudine.

Elizaveta Breahnă ha affermato che la Giornata nazionale del vino promuoverà un consumo moderato di vino di alta qualità. I visitatori potranno prendere parte a degustazioni, masterclass e laboratori artigianali. Potranno assistere a performances che coinvolgeranno importanti artisti nazionali. Chi acquisterà “la tessera del degustatore” riceverà un calice e potrà degustare 11 vini. Le cantine apriranno le porte ai visitatori che degusteranno vini e seguiranno il processo di produzione di vino di alta qualità.

Diana Lazăr, capo della componente dell’industria vinicola dell’attività agricola di alto valore dell’USAID, ha affermato che la qualità dei vini moldavi è migliorata notevolmente nel tempo, prova ne sono i sempre più numerosi premi conquistati.

La Giornata Nazionale del Vino è organizzata dall’Ufficio Nazionale della Vite e del Vino.