Il pizzaiolo italiano più premiato al mondo svela i suoi segreti a Chisinau

Gianni Di Lella ha deliziato Chisinau con le sue splendide pizze

Gianni Di Lella, tre volte vincitore del Campionato mondiale di Pizza, ha deliziato Chisinau preparando pizze con ingredienti improvvisati in un centro commerciale.

Gianni Di Lella a Chisinau

L’evento è stato organizzato da Casa Rinaldi e dall’Ambasciata italiana in Moldova, e si inserisce nella “Settimana della Cucina Italiana”, una serie di iniziative volte a promuovere la cucina italiana, cominciate il 19 novembre e terminate il 25.

Alla giornata della pizza hanno partecipato volentieri anche i rappresentanti di altre ambasciate, che si sono prestati ad un concorso di pizze. La star della serata, il campione Gianni Di Lella, ha spiegato che per fare una pizza eccellente si ha bisogno di amore e pazienza, specie nella preparazione dell’impasto.

Orgogliosa della buona riuscita dell’evento, Valeria Biagiotti, ambasciatrice italiana a Chisinau. Entusiasti anche gli altri ambasciatori, che hanno esaltato la cucina italiana quale elemento unificante tra culture diverse. Non solo pizza, comunque, nella settimana della cucina italiana: un posto particolare è stato dedicato alla cucina siciliana e al pesto alla genovese.